تشتهر الأسماك البحرية في البرتغال على نطاق واسع بجودتها العالية وطعمها اللذيذ. من المناطق الساحلية لهذا البلد الجميل، يتم صيد مجموعة متنوعة من الأسماك البحرية وطرحها في الأسواق. لا تحظى هذه الأسماك البحرية بشعبية كبيرة بين السكان المحليين فحسب، بل إنها مطلوبة بشدة أيضًا من قبل محبي المأكولات البحرية من جميع أنحاء العالم.

هناك العديد من العلامات التجارية في البرتغال المعروفة بمنتجاتها الاستثنائية من الأسماك البحرية. إحدى هذه العلامات التجارية هي Bacalhau da Noruega، المتخصصة في سمك القد المملح. يتم اختيار أسماكهم ومعالجتها بعناية للحفاظ على نضارتها ونكهتها. وقد اكتسبت باكالهاو دا نورويجا سمعة طيبة في إنتاج بعض من أفضل أسماك القد المملحة في البرتغال.

ومن العلامات التجارية الشهيرة الأخرى هي بيسكانوفا، التي تقدم مجموعة واسعة من منتجات الأسماك البحرية. يتم الحصول على أسماكهم من المحيط الأطلسي وتتم معالجتها باستخدام التقنيات الحديثة لضمان جودتها. تشتهر مدينة بيسكانوفا بالتزامها بالاستدامة وممارسات الصيد المسؤولة.

عندما يتعلق الأمر بمدن الإنتاج، هناك عدد قليل من المدن التي تتميز بأسماكها البحرية في البرتغال. إحدى هذه المدن هي ماتوسينهوس، الواقعة في الجزء الشمالي من البلاد. تشتهر ماتوسينهوس بصناعة صيد الأسماك المزدهرة وتعتبر عاصمة المأكولات البحرية في البرتغال. يعد سوق السمك بالمدينة مكانًا لا بد من زيارته لعشاق المأكولات البحرية، حيث يقدم مجموعة واسعة من أسماك البحر الطازجة.

مدينة إنتاجية مهمة أخرى هي بينيش، التي تقع على الساحل الغربي للبرتغال. تشتهر Peniche بصيد السردين وتعتبر واحدة من أكبر موانئ السردين في أوروبا. تستضيف المدينة مهرجان السردين السنوي، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بتناول سمك السردين المشوي اللذيذ والتعرف على تقاليد صيد الأسماك في المدينة.

تشتهر مدينة بورتيماو، الواقعة في المنطقة الجنوبية من البرتغال، أيضًا بأسماكها البحرية. إنتاج. يعد ميناء الصيد بالمدينة مركزًا صاخبًا، حيث يجلب الصيادون صيدهم يوميًا. تشتهر بورتيماو بشكل خاص بصيد سمك التونة، وتستضيف المدينة مهرجانًا سنويًا…