عندما يتعلق الأمر بتذوق النبيذ، قد لا تكون رومانيا الدولة الأولى التي تتبادر إلى الذهن. ومع ذلك، تتمتع هذه الدولة الواقعة في أوروبا الشرقية بتاريخ غني في صناعة النبيذ يعود تاريخه إلى آلاف السنين. بفضل تنوع أراضيها وأصناف العنب الفريدة، أصبحت رومانيا جوهرة مخفية لعشاق النبيذ الذين يتطلعون إلى استكشاف أنواع نبيذ جديدة ومثيرة.
تعد ترانسيلفانيا إحدى أشهر مناطق النبيذ في رومانيا، وتشتهر بمناظرها الطبيعية الخلابة وبحيراتها. قلاع القرون الوسطى. تعد هذه المنطقة موطنًا لبعض مصانع النبيذ الأكثر شهرة في رومانيا، مثل Crama Girboiu وCrama Bauer، والتي تنتج مجموعة واسعة من الأصناف بما في ذلك Fetească Neagră وFetească Albă وTămâioasă Românească.
نبيذ شعبي آخر المنطقة في رومانيا هي مولدوفا، وتقع في الجزء الشرقي من البلاد. تشتهر مولدوفا بنبيذها الأحمر، خاصة تلك المصنوعة من صنف العنب المحلي Fetească Neagră. تشمل بعض مصانع النبيذ الأكثر شهرة في مولدوفا كراما باسيليسكو وكراما سيبتورا، اللذين ينتجان نبيذًا جريئًا ومعقدًا من المؤكد أنه سيثير إعجاب خبراء النبيذ الأكثر تميزًا.
بالإضافة إلى ترانسيلفانيا ومولدوفا، تعد رومانيا وهي أيضًا موطن لمنطقة النبيذ الشهيرة بنات، والتي تقع في الجزء الغربي من البلاد. تشتهر بنات بنبيذها الأبيض، خاصة تلك المصنوعة من أصناف العنب Grasă de Cotnari وFetească Regală. تشمل بعض أفضل مصانع النبيذ في بنات كراما أوبريور وكراما أفينسيس، اللذين ينتجان النبيذ الأنيق والعطري الذي يعرض الطبيعة الفريدة للمنطقة.
سواء كنت من عشاق النبيذ المتمرسين أو كنت تتطلع فقط لاستكشاف شيء ما جديدة، رومانيا هي وجهة رائعة لتذوق النبيذ. بفضل مناطق النبيذ المتنوعة وأصناف العنب الفريدة وتاريخ صناعة النبيذ الغني، تقدم رومانيا تجربة نبيذ فريدة من نوعها من المؤكد أنها ستترك انطباعًا دائمًا. فلماذا لا تخطط لرحلة إلى رومانيا واكتشاف الكنوز المخفية لبلد النبيذ الصاعد هذا؟…