عندما يتعلق الأمر بصناعة النبيذ، تتمتع رومانيا بتاريخ غني وسمعة متنامية في إنتاج النبيذ عالي الجودة. بعض مناطق النبيذ الأكثر شعبية في رومانيا تشمل ترانسيلفانيا ومولدوفا ومونتينيا. تشتهر هذه المناطق بمناخها وأنواع تربتها المتنوعة، مما يساهم في تقديم النكهات الفريدة للنبيذ الروماني.
إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة للنبيذ في رومانيا هي Murfatlar، التي تقع في منطقة Dobrogea. تشتهر هذه العلامة التجارية بنبيذها الأبيض الحلو والعطري، بالإضافة إلى النبيذ الأحمر الجاف. علامة تجارية مشهورة أخرى هي Crama Oprisor، التي تقع في منطقة Muntenia. تشتهر هذه العلامة التجارية بنبيذها الأحمر الفاخر المصنوع من أصناف العنب المحلية، مثل فيتياسكا نياجرا وكابيرنيت ساوفيجنون.
تعد رومانيا أيضًا موطنًا للعديد من مدن إنتاج النبيذ الشهيرة، بما في ذلك بوخارست وكلوج نابوكا وتيميسوارا. تعد العاصمة بوخارست مركزًا لمحبي النبيذ، حيث تضم العديد من بارات النبيذ والمطاعم التي تقدم مجموعة واسعة من النبيذ الروماني. تشتهر مدينة كلوج نابوكا، الواقعة في ترانسيلفانيا، بمناخها البارد، وهو مثالي لإنتاج النبيذ الأبيض النقي. تقع مدينة تيميسوارا في منطقة بانات، وتشتهر بالنبيذ الأحمر الكامل القوام المصنوع من أصناف العنب المحلية مثل كاداركا ونيغرو دي دراجاساني.
بشكل عام، تعد رومانيا جوهرة مخفية عندما يتعلق الأمر بصناعة النبيذ. ، مع مجموعة واسعة من العلامات التجارية ومدن الإنتاج التي يمكنك استكشافها. سواء كنت تفضل النبيذ الأبيض الحلو أو النبيذ الأحمر الغامق، هناك ما يستمتع به الجميع في عالم النبيذ الروماني. لذا في المرة القادمة التي تبحث فيها عن نبيذ جديد لتجربته، لماذا لا تعطي فرصة لزجاجة من النبيذ الروماني؟ قد تكتشف للتو مفضلتك الجديدة!…