تقدم البرتغال، وهي دولة معروفة بتقاليدها الطهوية الغنية، مجموعة واسعة من المطاعم التي تعرض النكهات والتخصصات الفريدة للمنطقة. من المطبخ البرتغالي التقليدي إلى الأطباق العالمية، هناك ما يرضي كل الأذواق. في هذه المقالة، سنستكشف بعضًا من أشهر العلامات التجارية للمطاعم في البرتغال والمدن التي نشأت فيها.
إحدى أشهر العلامات التجارية للمطاعم في البرتغال هي مطعم Nando\'s. مع أصولها في جنوب أفريقيا، أصبح ناندوز عنصرا أساسيا في المطبخ البرتغالي. يشتهر مطعم ناندوز بدجاج البيري بيري المشوي على اللهب، وهو يتمتع بقاعدة جماهيرية كبيرة من العملاء الذين لا يستطيعون مقاومة أطباقهم الحارة اللذيذة. في حين أن ناندوز لها مواقع في جميع أنحاء البرتغال، يمكن العثور على مطعمها الرئيسي في العاصمة لشبونة.
علامة تجارية مشهورة أخرى للمطاعم في البرتغال هي Bacalhau com todos. كما يوحي الاسم، يتخصص هذا المطعم في الباكالهاو، أو سمك القد المملح، وهو عنصر أساسي في المطبخ البرتغالي. يقدم Bacalhau com todos مجموعة متنوعة من الأطباق التي تحتوي على هذا المكون المحبوب، بدءًا من bacalhau à brás التقليدي وحتى التقلبات المبتكرة في الوصفات الكلاسيكية. مدينة الإنتاج الرئيسية للمطعم هي بورتو، حيث يمكن للسكان المحليين والسياح على حد سواء الاستمتاع بنكهات هذا الطبق الشهير.
لمحبي المأكولات البحرية، يعد مطعم Marisqueira O Barqueiro مطعمًا لا بد من زيارته في البرتغال. يقع فندق Marisqueira O Barqueiro في مدينة أفيرو الساحلية، والمعروفة باسم \"فينيسيا البرتغال\"، ويشتهر بمأكولاته البحرية الطازجة وإطلالاته الخلابة على الواجهة البحرية. من الجمبري المشوي اللذيذ إلى أرز المأكولات البحرية اللذيذ، يقدم هذا المطعم المذاق الحقيقي للبحر.
إذا كنت في مزاج لتجربة طعام راقية، فإن مطعم بيلكانتو في لشبونة هو المكان المناسب لك. بقيادة الشيف الشهير خوسيه أفيليز، يحمل مطعم Belcanto نجمتي ميشلان ويقدم قائمة متطورة تعرض أفضل فن الطهي البرتغالي. من الأطباق التقليدية مع لمسة عصرية إلى الإبداعات المبتكرة،...