مرحبًا بكم في عالم المطبخ الكوبي النابض بالحياة في البرتغال! بفضل مزيجه الفريد من النكهات والتأثيرات الثقافية، أصبح الطعام الكوبي يتمتع بشعبية متزايدة في هذا البلد الأوروبي الجميل. سنأخذك اليوم في رحلة طهي، ونستكشف أفضل المطاعم الكوبية في البرتغال والمدن التي يزدهر فيها هذا المطبخ اللذيذ.

تشتهر البرتغال بمشهد الطهي المتنوع، وقد وجد المطبخ الكوبي مكانه. من بين العديد من النكهات العالمية المتاحة. من هافانا إلى لشبونة، تقدم المطاعم الكوبية الأطباق التقليدية التي تنقل روادها إلى شوارع كوبا الملونة. أصبحت هذه المطاعم وجهات شعبية لكل من السكان المحليين والسياح الباحثين عن مذاق منطقة البحر الكاريبي.

أحد المطاعم الكوبية الأكثر شعبية في البرتغال هو مطعم La Bodeguita del Medio، الواقع في لشبونة. تجلب هذه المؤسسة الشهيرة روح هافانا إلى قلب المدينة، حيث تقدم قائمة مليئة بالأطباق الكوبية الكلاسيكية مثل Ropa Vieja، وهو يخنة اللحم البقري المبشور اللذيذة، وMoros y كريستيانوs، وهو طبق تقليدي من الأرز والفاصوليا. وتضيف الأجواء المفعمة بالحيوية، المكتملة بالموسيقى والديكور الكوبي، إلى التجربة الشاملة.

مطعم كوبي آخر يجب زيارته في البرتغال هو مطعم El Cristo، الواقع في بورتو. يتخصص هذا المطعم المريح في أطعمة الشوارع الكوبية، حيث يقدم فطائر الإمباناداس اللذيذة والسندويشات الكوبية والأحجار. القائمة بسيطة ولكنها لذيذة وتعكس جوهر المطبخ الكوبي. تُعد إل كريستو، بأجوائها الدافئة والترحيبية، المكان المفضل لدى كل من السكان المحليين والسياح الذين يتوقون إلى تذوق كوبا.

في حين أن لشبونة وبورتو هما المدينتان الرئيسيتان اللتان اكتسبت فيهما المطاعم الكوبية شعبية، فإن مدنًا أخرى في البرتغال أيضًا موطن للجواهر الخفية. تضم كويمبرا، المعروفة بجامعتها التاريخية وأجواءها الساحرة، عددًا قليلاً من المطاعم الكوبية التي تستحق الاستكشاف. من موسيقى السالسا المفعمة بالحيوية إلى النكهات الأصيلة، تقدم هذه المطاعم مذاق كوبا في قلب مدينة كويمبرا.

أنا…