dir.gg     » الدليل العالمي  » دليل الأعمال البرتغال » مطاعم مأكولات محلية

 
.

مطاعم مأكولات محلية في البرتغال

تقدم مطاعم الأطعمة المحلية في البرتغال مجموعة متنوعة من تجارب الطهي، وتعرض تراث الطهي الغني للبلاد. تشتهر هذه المؤسسات بالتزامها باستخدام المكونات من مصادر محلية والترويج للمأكولات البرتغالية التقليدية. من البلدات الساحلية الساحرة إلى المدن النابضة بالحياة، تفتخر البرتغال بالعديد من مدن الإنتاج الشهيرة التي تضم مطاعم المأكولات المحلية الشهيرة.

إحدى هذه المدن هي بورتو، التي تشتهر بمأكولاتها البحرية اللذيذة. تستفيد المطاعم في بورتو من الموقع المتميز للمدينة من خلال تقديم مجموعة من أطباق الأسماك والمحار الطازجة. من السردين المشوي إلى أطباق باكالهاو (سمك القد المملح)، تقدّم مطاعم المأكولات المحلية في بورتو مذاقًا بحريًا يصعب مقاومته.

تُعد لشبونة، عاصمة البرتغال، وجهة أخرى لتناول المأكولات المحلية. المطاعم. تشتهر لشبونة بأسواق المواد الغذائية المزدحمة ومشهد الطهي النابض بالحياة، وهي جنة محبي الطعام. يمكن للزوار الاستمتاع بالأطباق البرتغالية التقليدية مثل feijoada (حساء الفاصوليا)، و Pastéis de bacalhau (كعك سمك القد)، و Pastéis de Nata (فطائر الكسترد) في هذه المطاعم المحلية.

مدينة غيمارايش الساحرة، التي تقع في ومن الجدير بالذكر أيضًا شمال البرتغال. تعتبر مهد الأمة وتشتهر بمأكولاتها التقليدية. تقدم مطاعم المأكولات المحلية في غيمارايش أطباقًا شهية، مثل cozido à portuguesa (يخنة اللحم والخضروات) وarroz de cabidela (الأرز مع صلصة دم الدجاج)، مما يسمح للزوار بتجربة النكهات البرتغالية الأصيلة.

مدينة إنتاجية شهيرة أخرى في البرتغال هي إيفورا، وتقع في منطقة ألينتيخو. تشتهر هذه المدينة التاريخية بمأكولات ألينتيخو التقليدية، والتي تتميز بالأطباق المصنوعة من لحم الخنزير والخبز وزيت الزيتون. تشتهر مطاعم المأكولات المحلية في إيفورا بأطباق أكوردا دي ماريسكو الشهية (حساء خبز المأكولات البحرية) وميغاس (طبق مصنوع من فتات الخبز واللحوم)، مما يجعلها وجهة لا بد من زيارتها لعشاق الطعام.