يعد صيد الأسماك في البرتغال نشاطًا شائعًا لكل من السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء. تفتخر البلاد بتراث صيد غني، مع وجود العديد من العلامات التجارية ومدن الإنتاج التي أصبحت مشهورة بجودتها وتنوع الأسماك.
إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة لصيد الأسماك في البرتغال هي كونسيرفاس راميريز. تأسست هذه الشركة المملوكة عائليًا عام 1853، وتقوم بإنتاج الأسماك المعلبة عالية الجودة لأكثر من قرن من الزمان. منتجاتهم، مثل السردين والتونة، ليست لذيذة فحسب، بل يتم الحصول عليها أيضًا من مصادر مستدامة، مما يجعلها المفضلة لدى محبي المأكولات البحرية.
علامة تجارية بارزة أخرى لصيد الأسماك في البرتغال هي Poveira. تقع هذه العلامة التجارية في مدينة Póvoa de Varzim، وتتخصص في إنتاج الأسماك المملحة، وخاصة سمك القد. لقد أتقنت بوفيرا طرق التمليح والتجفيف التقليدية، مما أدى إلى منتج فريد ولذيذ مطلوب بشدة.
بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية المشهورة، تعد البرتغال موطنًا للعديد من مدن الإنتاج الشهيرة لصيد الأسماك. إحدى هذه المدن هي ماتوسينهوس، الواقعة في شمال البلاد. تشتهر ماتوسينهوس، المعروفة باسم \"عاصمة الأسماك\"، بأسواق المأكولات البحرية الطازجة ومطاعم الأسماك. هنا، يمكنك العثور على مجموعة واسعة من الأسماك، من سمك القد إلى السردين، والتي يتم صيدها محليًا وتقديمها طازجة.
مدينة إنتاجية بارزة أخرى هي بينيش، التي تقع على الساحل الأوسط للبرتغال. تشتهر هذه المدينة على نطاق واسع بصناعة صيد الأسماك المزدهرة، وخاصة في إنتاج السردين. يجذب مهرجان السردين السنوي الذي يقام في بينيشي آلاف الزوار الذين يأتون للاستمتاع بسمك السردين المشوي اللذيذ وتجربة ثقافة الصيد النابضة بالحياة.
يوفر صيد الأسماك في البرتغال فرصة فريدة لتذوق بعض المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في البرتغال. العالم. سواء كنت من محبي الأسماك المعلبة أو تفضل الاستمتاع بالصيد الطازج، فإن العلامات التجارية لصيد الأسماك ومدن الإنتاج في البلاد لديها ما تقدمه للجميع. لذا، إذا وجدت نفسك في البرتغال، تأكد من تجربة…