عند التفكير في مزارع الألبان في البرتغال، لا يسع المرء إلا أن يفكر في الجبن ومنتجات الألبان اللذيذة التي تنتجها البلاد. تتمتع البرتغال بتقاليد غنية في مجال زراعة الألبان، حيث تنتج العديد من المزارع المنتشرة في جميع أنحاء البلاد منتجات ألبان عالية الجودة.

إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة لمنتجات الألبان في البرتغال هي Queijo da Serra، المعروفة بمنتجاتها الدسمة والمغذية. أجبان لذيذة. اكتسبت هذه العلامة التجارية شهرة على الصعيدين الوطني والدولي لمنتجاتها عالية الجودة. علامة تجارية أخرى مشهورة لمنتجات الألبان في البرتغال هي Lactogal، التي تنتج مجموعة واسعة من منتجات الألبان بما في ذلك الحليب والجبن والزبادي.

تشمل بعض المدن الأكثر شعبية لإنتاج الألبان في البرتغال بورتو وبراجا وأفييرو. تشتهر هذه المدن بتقاليدها الزراعية الغنية ومناخها المثالي لزراعة الألبان. توفر المراعي الخضراء المورقة في هذه المناطق بيئة مثالية للأبقار الحلوب للرعي وإنتاج الحليب عالي الجودة.

في بورتو، تشتهر مزارع الألبان بإنتاج الجبن البرتغالي التقليدي، مثل Queijo do Pico وQueijo. دي أزيتاو. تُصنع هذه الأجبان من الحليب من مصادر محلية وتتميز بنكهة مميزة تميزها عن أنواع الجبن الأخرى.

براغا هي مدينة أخرى في البرتغال تشتهر بإنتاج الألبان، وخاصة إنتاج الحليب الطازج والزبادي. تركز مزارع الألبان في براغا على إنتاج منتجات ألبان عالية الجودة مغذية ولذيذة.

تشتهر مدينة أفيرو، الواقعة في المنطقة الوسطى من البرتغال، بإنتاج أنواع الجبن المميزة مثل Queijo Serra da Estrela. و كويجو دي نيسا. يتم تصنيع هذه الأجبان باستخدام الطرق التقليدية التي توارثتها الأجيال، مما أدى إلى منتج فريد ولذيذ.

بشكل عام، تعتبر زراعة الألبان في البرتغال صناعة غنية ومتنوعة تنتج بعضًا من أشهى منتجات الألبان. فى العالم. بفضل مناخها المثالي وتقاليدها الزراعية الغنية،…