هل تخططين لحفلة عيد ميلاد وتبحثين عن بعض الأطباق المميزة لإبهار ضيوفك؟ لا تنظر أبعد من البرتغال! تشتهر البرتغال بمأكولاتها اللذيذة، وتقدم مجموعة واسعة من الأطباق المثالية لأي احتفال.

أحد الأطباق الشهيرة التي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا في حفلة عيد ميلادك هو طبق باكالهاو، وهو طبق برتغالي تقليدي مصنوع من الملح. سمك القد. باكالهاو هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، مثل باكالهاو آ براس، وهو طبق مصنوع من سمك القد المبشور والبصل والبطاطس. ومن الأطباق المشهورة الأخرى كالدو فيردي، وهو حساء لذيذ مصنوع من الكرنب والبطاطس ونقانق الكوريزو.

عندما يتعلق الأمر بالحلويات، تقدم لك البرتغال خيارات لذيذة مثل باستيس دي ناتا، وهي تورتة الكسترد الكريمية مع نكهة قشرة المعجنات قشاري. وهناك حلوى شعبية أخرى هي bolo de bolacha، وهي كعكة مصنوعة من طبقات من البسكويت والكريمة بنكهة القهوة.

إذا كنت تريد إثارة إعجاب ضيوفك ببعض الأطباق الخاصة في حفلة عيد ميلادك، ففكر في إضافة بعض الأطباق البرتغالية المطبخ في القائمة. بفضل أطباقها اللذيذة وتقاليدها الطهوية الغنية، من المؤكد أن البرتغال ستجعل حفل عيد ميلادك ذكرى لا تنسى.