عندما يتعلق الأمر بالمخبوزات، تتمتع البرتغال بتقاليد غنية من المأكولات اللذيذة التي يحبها السكان المحليون والزوار على حدٍ سواء. من المعجنات إلى الخبز، هناك مجموعة واسعة من الخيارات للاختيار من بينها في هذا البلد المتوسطي. بعض منتجات المخابز الأكثر شعبية في البرتغال تأتي من علامات تجارية مشهورة تنتج هذه المأكولات اللذيذة لأجيال.
واحدة من أشهر منتجات المخابز في البرتغال هي باستيل دي ناتا، وهي تورتة كاسترد مع قطعة من المخبوزات. قشرة معجنات قشارية غالبًا ما يتم رشها بالقرفة. تعتبر هذه الحلوى عنصرًا أساسيًا في المخابز البرتغالية ويمكن العثور عليها في كل مقهى تقريبًا في البلاد. ومن العناصر الشائعة الأخرى \"بولو دي أروز\"، وهو عبارة عن فطيرة أرز خفيفة ورقيقة مع لمسة من نكهة الليمون.
تشتهر البرتغال أيضًا بخبزها اللذيذ، حيث تتميز كل منطقة في البلاد بطعمها الفريد. وصفات وأساليب. ومن بين أنواع الخبز الأكثر شعبية خبز بروا دي ميلهو، وهو خبز الذرة المصنوع من دقيق الذرة ودقيق القمح، وباو دي سنتيو، وهو خبز الجاودار الكثيف والمذاق اللذيذ.
عندما يتعلق الأمر بمدن الإنتاج، لشبونة وبورتو هما من أكثر الأماكن شهرة للمخابز ومحلات الحلويات. في لشبونة، يمكنك العثور على المخابز التقليدية التي كانت موجودة منذ عقود، والتي تقدم المأكولات البرتغالية الكلاسيكية مثل باستيس دي باكالهاو، وهي معجنات سمك القد، وبولا دي بيرليم، وهي دونات مليئة بالكريمة. وفي بورتو، يمكنك تذوق شطيرة فرانسيسينها الشهيرة، وهي شطيرة لذيذة مصنوعة من طبقات من اللحم والجبن والخبز ثم تُغمس في صلصة الطماطم الحارة.
سواء كنت في لشبونة أو بورتو أو أي مكان آخر في مدينة بالبرتغال، من المؤكد أنك ستجد وفرة من المخبوزات اللذيذة التي ترضي شهيتك للحلويات. مع وجود العديد من الخيارات للاختيار من بينها، يمكنك تجربة شيء جديد كل يوم ولا تشعر بالملل أبدًا من النكهات والقوام الذي يقدمه هذا البلد. لذا، في المرة القادمة التي تزور فيها البرتغال، تأكد من زيارة أحد المخابز المحلية والاستمتاع ببعض أفضل المأكولات التي يقدمها هذا البحر الأبيض المتوسط...