عندما يتعلق الأمر بالنبيذ الأبيض، فإن البرتغال لديها الكثير لتقدمه. تشتهر البلاد بمجموعتها المتنوعة من أصناف العنب، وتنتج نبيذًا فريدًا ولذيذًا يروق لمجموعة واسعة من الأذواق. تشمل بعض مناطق إنتاج النبيذ الأبيض الأكثر شهرة في البرتغال وادي دورو، وفينهو فيردي، وألينتيخو.

يشتهر وادي دورو، الواقع في الجزء الشمالي من البرتغال، بإنتاج نبيذ الميناء. ومع ذلك، تنتج المنطقة أيضًا بعض أنواع النبيذ الأبيض الممتاز، والذي غالبًا ما يتم تصنيعه من أصناف العنب المحلية مثل Gouveio وMalvasia Fina. يشتهر هذا النبيذ بحموضة ونكهات الحمضيات، مما يجعله خيارًا منعشًا لأيام الصيف الدافئة.

تقع منطقة فينهو فيردي في شمال غرب البرتغال، وهي منطقة أخرى مشهورة بإنتاج النبيذ الأبيض. النبيذ من هذه المنطقة معروف بخصائصه الخفيفة والفوارة قليلاً، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاقتران مع المأكولات البحرية أو السلطات. يساعد المناخ البحري البارد في المنطقة على الحفاظ على الحموضة الطبيعية للعنب، مما ينتج عنه نبيذ منعش وسهل الشرب.

تقع مدينة ألينتيخو في الجزء الجنوبي من البرتغال، وتشتهر بنبيذها. مناخ حار وجاف وسهول واسعة. تنتج المنطقة مجموعة واسعة من النبيذ الأبيض، وغالبًا ما يتم تصنيعه من أصناف العنب مثل أنتاو فاز وأرينتو. يشتهر هذا النبيذ بقوامه الكامل ونكهاته الغنية، مما يجعله خيارًا رائعًا للاقتران مع الأطباق الشهية مثل اللحوم المشوية أو المعكرونة.

بشكل عام، تقدم البرتغال مجموعة متنوعة من النبيذ الأبيض الذي يلبي أذواق الجميع. مجموعة متنوعة من الأذواق. سواء كنت تفضل Vinho Verde الهش والخفيف أو Alentejo الغني والمتكامل، فمن المؤكد أن هناك نبيذًا أبيض من البرتغال يناسب تفضيلاتك. لذا في المرة القادمة التي ترغب فيها بشرب كأس من النبيذ الأبيض، لماذا لا تجرب زجاجة من البرتغال؟ قد تكتشف للتو مفضلتك الجديدة!…