ملح - رومانيا

لقد كان الملح عنصرًا أساسيًا في المطبخ الروماني لعدة قرون، وتشتهر البلاد بإنتاج الملح عالي الجودة. هناك العديد من العلامات التجارية الشهيرة للملح في رومانيا، كل منها معروف بنكهته وملمسه الفريد. تشمل بعض العلامات التجارية الأكثر شهرة ملح Dacic، وUnrea Salt، وSalina Turda.

تعد مدينة Praid من أشهر المدن لإنتاج الملح في رومانيا، وتقع في قلب ترانسيلفانيا. تعد مدينة Praid موطنًا لواحد من أكبر مناجم الملح في أوروبا، والذي يعمل منذ أكثر من 200 عام. يشتهر الملح المستخرج في برايد بنقائه ومحتواه المعدني الغني، مما يجعله المفضل لدى الطهاة والطهاة المنزليين على حد سواء.

مدينة أخرى مشهورة بإنتاج الملح في رومانيا هي سلانيك براهوفا، التي تقع في الجزء الجنوبي من رومانيا. دولة. تعمل مناجم الملح في سلانيك براهوفا منذ القرن التاسع عشر وتشتهر بلونها الوردي الفريد وطعمها المميز. غالبًا ما يُستخدم الملح من سلانيك براهوفا في الأطباق الرومانية التقليدية مثل سارمالي وسيوربا.

بالإضافة إلى برايد وسلانيك براهوفا، هناك العديد من المدن الأخرى في رومانيا المعروفة بإنتاج الملح، بما في ذلك أوكنا موريس وتارجو. أوكنا، وسوفاتا. تتمتع كل مدينة من هذه المدن بطرقها الفريدة لإنتاج الملح، مما يؤدي إلى مجموعة واسعة من النكهات والقوام.

سواء كنت تبحث عن الملح الروماني التقليدي أو عن شيء أكثر تميزًا، فأنت تأكد من العثور على علامة تجارية تناسب ذوقك. من ملح Praid الغني بالمعادن إلى الملح الوردي في Slanic Prahova، تقدم رومانيا مجموعة واسعة من الخيارات التي تناسب كل الأذواق. لذلك، في المرة القادمة عندما تكون في السوق لشراء بعض الملح عالي الجودة، تأكد من مراجعة العلامات التجارية ومدن إنتاج الملح في رومانيا.