عندما يتعلق الأمر بأعمال المطاعم في البرتغال، هناك العديد من العلامات التجارية ومدن الإنتاج الشهيرة التي صنعت لنفسها اسمًا في عالم الطهي. تشتهر البرتغال بثقافتها الغذائية الغنية، والتي تتأثر بشكل كبير بموقعها الساحلي ومناخ البحر الأبيض المتوسط.

يعد مطعم ناندوز أحد أشهر العلامات التجارية للمطاعم في البرتغال. تتخصص هذه السلسلة الشهيرة في أطباق الدجاج المشوي، وقد اكتسبت متابعة قوية محليًا ودوليًا. بفضل صلصة بيري بيري المميزة والنكهات البرتغالية الفريدة، أصبح مطعم ناندوز المفضل بين السكان المحليين والسياح على حد سواء.

ومن العلامات التجارية الشهيرة الأخرى للمطعم في البرتغال مطعم Frango da Guia. تشتهر هذه العلامة التجارية بدجاجها المشوي البرتغالي التقليدي، المتبل بمزيج سري من التوابل والمشوي إلى درجة الكمال. يوجد في Frango da Guia عدة مواقع في جميع أنحاء البلاد، وهو مكان يقصده السكان المحليون الذين يبحثون عن وجبة لذيذة وبأسعار معقولة.

بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية للمطاعم، هناك أيضًا العديد من مدن الإنتاج الشهيرة في البرتغال معروفين بعروضهم الطهوية. تعد العاصمة لشبونة مركزًا لمحبي الطعام حيث تضم مجموعة واسعة من المطاعم والمقاهي. من المطبخ البرتغالي التقليدي إلى النكهات العالمية، لدى لشبونة ما يرضي كل الأذواق.

بورتو، مدينة إنتاجية شهيرة أخرى، تشتهر بأطباق المأكولات البحرية ونبيذ بورت. نظرًا لقربها من المحيط الأطلسي، تقدم بورتو مجموعة واسعة من خيارات المأكولات البحرية الطازجة، بما في ذلك السردين المشوي والباكالهاو (سمك القد المملح) والأخطبوط. قم بإقران هذه الأطباق مع كأس من نبيذ بورت، وستحصل على تجربة طعام برتغالية أصيلة حقًا.

وأخيرًا، تشتهر مدينة براغا بمأكولاتها البرتغالية التقليدية. من اليخنات اللذيذة إلى المعجنات اللذيذة، براغا هي جنة محبي الطعام. أحد الأطباق الشعبية في براغا هو cozido à portuguesa، وهو يخنة اللحوم والخضروات المطبوخة ببطء إلى حد الكمال. آخر لا بد منه -…