تكتسب الأغذية العضوية شعبية في جميع أنحاء العالم حيث أصبح المزيد والمزيد من الناس يدركون فوائد استهلاك الأغذية الخالية من المواد الكيميائية والمنتجة بشكل مستدام. والبرتغال، المعروفة بتراثها الزراعي الغني ومناظرها الطبيعية المتنوعة، تترك بصمتها أيضًا في صناعة الأغذية العضوية. من العلامات التجارية الشهيرة إلى مدن الإنتاج المزدهرة، لدى البرتغال الكثير لتقدمه عندما يتعلق الأمر بالأغذية العضوية.

عندما يتعلق الأمر بالعلامات التجارية للأغذية العضوية في البرتغال، هناك العديد من الأسماء التي أحدثت تأثيرًا كبيرًا. إحدى هذه العلامات التجارية هي Biofrade، والتي تتخصص في الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان العضوية. وقد أكسبهم التزامهم بممارسات الزراعة المستدامة والمنتجات عالية الجودة قاعدة عملاء مخلصين.

علامة تجارية بارزة أخرى في مشهد الأغذية العضوية في البرتغال هي Quinta do Arneiro. تقع هذه المزرعة العضوية خارج لشبونة مباشرةً، ولا تنتج مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات فحسب، بل تقدم أيضًا برامج تعليمية وورش عمل لتعزيز ممارسات الزراعة العضوية.

وبالانتقال إلى مدن الإنتاج، لا يمكن للمرء أن يتجاهل أهمية الينتيخو. تقع ألينتيخو في الجزء الجنوبي من البرتغال، وتشتهر بحقولها الزراعية الشاسعة ومناخها الملائم للزراعة العضوية. تنتج المنطقة مجموعة متنوعة من المحاصيل العضوية، بما في ذلك زيت الزيتون والنبيذ والحبوب.

في الشمال، تبرز براغانسا كمدينة إنتاج رئيسية للأغذية العضوية. بفضل تربتها الخصبة وأحوالها الجوية الملائمة، تعد براغانسا مركزًا لإنتاج الفاكهة والخضروات العضوية. كما أنها موطن للعديد من المزارع العضوية المتخصصة في تربية الماشية ومنتجات الألبان.

تعد المنطقة الوسطى من البرتغال أيضًا موطنًا لمدن إنتاج الأغذية العضوية المزدهرة. على سبيل المثال، تشتهر مدينة أفيرو بإنتاج الأرز العضوي. إن تركيبة التربة الفريدة في المنطقة، إلى جانب الممارسات الزراعية المستدامة، تؤدي إلى إنتاج أرز عضوي عالي الجودة مطلوب على المستويين الوطني والدولي.

Por…