البرتغال، المعروفة بتراثها الطهوي الغني، هي أيضًا موطن لمجموعة متنوعة من المكسرات اللذيذة. لا تقدم هذه المكسرات دفعة من النكهة فحسب، بل تتميز أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية. من اللوز إلى الكستناء، تمتلك البرتغال مجموعة واسعة من أصناف الجوز التي اكتسبت شعبية على المستويين المحلي والدولي.

أحد المكسرات المشهورة في البرتغال هو اللوز. اللوز ليس لذيذًا فحسب، بل مليئًا أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية. فهو مصدر رائع للدهون الصحية والألياف والبروتين وفيتامين هـ. يشتهر اللوز البرتغالي بجودته ومذاقه المتميز، مما يجعله خيارًا مفضلاً للوجبات الخفيفة والطهي.

وهو نوع آخر من المكسرات المشهورة في البلاد. البرتغال هي الجوز. الجوز ليس لذيذًا فحسب، بل يقدم أيضًا مجموعة من الفوائد الصحية. فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب. تنتج البرتغال جوزًا عالي الجودة يُستخدم على نطاق واسع في مختلف الأطباق والحلويات.

يعد الكستناء أيضًا من المكسرات المحبوبة في البرتغال. غالبًا ما يتم تحميصها والاستمتاع بها خلال أشهر الشتاء. الكستناء منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ولكنها غنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا مغذيًا للوجبات الخفيفة. تشتهر البرتغال بإنتاج الكستناء، خاصة في مدن مثل براغانسا ومارفاو.

تشتهر البرتغال أيضًا بإنتاج البندق. البندق ليس لذيذًا فحسب، بل يقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية. فهي مصدر جيد للدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. تنتج البرتغال البندق عالي الجودة الذي يستخدم في العديد من الحلويات والمعجنات التقليدية.

تشتهر مدينة فيسيو في البرتغال بإنتاج الجوز. وتشتهر بشكل خاص باللوز والبندق. يساهم المناخ وظروف التربة الملائمة في فيسيو في الجودة الاستثنائية للمكسرات المنتجة في هذه المنطقة.

تشتهر مدينة فونداو أيضًا بإنتاج الجوز، وخاصة الكستناء. تُعرف فونداو باسم \"عاصمة الكستناء\" في البرتغال، وكستناءها...