شهادة المنتجات العضوية الطبيعية في البرتغال: العلامات التجارية ومدن الإنتاج الشهيرة
تشتهر البرتغال بمناظرها الطبيعية الجميلة وثقافتها الغنية ومأكولاتها اللذيذة. ولكن هل تعلم أنها أيضًا مركز لإصدار شهادات المنتجات الطبيعية والعضوية؟ في السنوات الأخيرة، ارتفع الطلب على المنتجات العضوية والخالية من المواد الكيميائية، وسارعت البرتغال إلى الاستجابة لهذا الاتجاه. ومن خلال التركيز على الزراعة المستدامة وطرق الإنتاج التقليدية، تكتسب العلامات التجارية البرتغالية التقدير لالتزامها بالجودة والأصالة.
عندما يتعلق الأمر بإصدار شهادات المنتجات الطبيعية والعضوية، تبرز العديد من العلامات التجارية في البرتغال. إحدى هذه العلامات التجارية هي Herdade do Esporão، التي تقع في منطقة ألينتيخو. يشتهرون بزيت الزيتون العضوي، المصنوع من الزيتون المقطوف يدويًا والمضغوط على البارد للحفاظ على قيمته الغذائية. وقد أكسبهم التزامهم بممارسات الزراعة المستدامة العديد من الشهادات، بما في ذلك الشهادة العضوية الأوروبية.
علامة تجارية أخرى صنعت لنفسها اسمًا في الصناعة العضوية وهي Quinta do Noval. يقع مصنع النبيذ هذا في وادي دورو، وينتج النبيذ العضوي منذ عقود. ومن خلال تجنب استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية في مزارع الكروم الخاصة بهم، أصبحوا قادرين على إنتاج نبيذ ليس لذيذًا فحسب، بل صديقًا للبيئة أيضًا. وقد تم الاعتراف بجهودهم من خلال شهادة \"النبيذ العضوي\"، مما يضمن للمستهلكين أن منتجاتهم عضوية حقًا.
بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية، هناك العديد من مدن الإنتاج الشهيرة في البرتغال المعروفة بمنتجاتها الطبيعية والعضوية. إحدى هذه المدن هي مدينة براغا، التي تقع في الجزء الشمالي من البلاد. براغا هي موطن لعدد من المزارع العضوية وأسواق المواد الغذائية، حيث يمكن للزوار العثور على مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة والمحلية المصدر. من الفواكه والخضروات إلى منتجات الألبان واللحوم، تقدم براغا مجموعة متنوعة من الخيارات العضوية.
مدينة أخرى تستحق العناء...