المنتجات البحرية في البرتغال: استكشاف العلامات التجارية ومدن الإنتاج

تشتهر البرتغال، الدولة التي تتمتع بخط ساحلي واسع على طول المحيط الأطلسي، بصناعتها البحرية المزدهرة. من المأكولات البحرية اللذيذة إلى المنتجات البحرية عالية الجودة، تقدم البرتغال مجموعة متنوعة من الخيارات لعشاق المأكولات البحرية. في هذه المقالة، سوف نتعمق في مختلف العلامات التجارية ومدن الإنتاج المعروفة بمنتجاتها البحرية الاستثنائية في البرتغال.

إحدى العلامات التجارية البارزة في الصناعة البحرية البرتغالية هي Conservas Pinhais. مع تاريخ غني يعود إلى عام 1920، تتخصص هذه العلامة التجارية في منتجات الأسماك المعلبة. من السردين إلى الماكريل، تضمن شركة Conservas Pinhais الجودة والنكهة من الدرجة الأولى في كل علبة. يتم الحصول على منتجاتها من المناطق الساحلية في البرتغال، حيث لا تزال أساليب الصيد التقليدية تُمارس.

علامة تجارية مشهورة أخرى هي راميريز، والذي أصبح اسمًا مألوفًا في البرتغال منذ عام 1853. وتشتهر راميريز بمجموعتها الواسعة من الأسماك. الأسماك المعلبة، بما في ذلك التونة والسردين والأنشوجة. يتم اختيار منتجاتها بعناية من أفضل مناطق الصيد، مما يضمن النضارة والذوق الرفيع. يفخر راميريز بالحفاظ على الطرق التقليدية لإعداد الأسماك، مما ينتج عنه منتجات يحبها السكان المحليون والسياح على حد سواء.

بالانتقال إلى مدن الإنتاج، تعد ماتوسينهوس مركزًا مهمًا للمنتجات البحرية في البرتغال. تقع ماتوسينهوس بالقرب من مدينة بورتو، وتشتهر بسوق السمك الصاخب، حيث يتم جلب الأسماك الطازجة يوميًا. كما تعد المدينة موطنًا للعديد من مصانع التعليب، مما يساهم في إنتاج منتجات الأسماك المعلبة عالية الجودة. تقدم ماتوسينهوس فرصة فريدة لمشاهدة العملية برمتها، من صيد الأسماك إلى التعليب، في مكان واحد.

تشتهر مدينة بينيش، وهي مدينة ساحلية أخرى في البرتغال، بمأكولاتها البحرية الشهية. مع تقاليد صيد الأسماك العريقة، تفتخر Peniche بوفرة الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية. يعرض سوق السمك المزدحم بالمدينة…