لا يعد الثلج في البرتغال علاجًا منعشًا فحسب، بل إنه أيضًا علامة تجارية مشهورة في البلاد. تشتهر البرتغال، بفضل مدن الإنتاج المختلفة المتخصصة في إنتاج الثلج، بمنتجات الثلج عالية الجودة التي يستمتع بها السكان المحليون والسياح على حد سواء.
إحدى العلامات التجارية الأكثر شهرة للثلج في البرتغال هي جيلادوس سانتيني. مع تاريخ يعود إلى عام 1949، أصبح جيلادوس سانتيني اسمًا مألوفًا عندما يتعلق الأمر بالآيس كريم والجيلاتو. إن أساليب إنتاجهم الحرفية واستخدامهم لأجود المكونات فقط جعلتهم المفضلين لدى محبي الآيس كريم.
علامة تجارية أخرى مشهورة للثلج في البرتغال هي ناناريلا. تأسست شركة Nannarella في عام 2009، وهي تركز على ابتكار نكهات فريدة ومبتكرة باستخدام مكونات عضوية ومحلية المصدر. وقد أكسبهم التزامهم بالاستدامة واستخدام المكونات الطبيعية أتباعًا مخلصين.
عندما يتعلق الأمر بمدن الإنتاج، تُعرف فيسيو بأنها عاصمة الجليد في البرتغال. بفضل تقاليدها العريقة في إنتاج الثلج، أصبحت فيسيو مركزًا لمصانع الثلج ومورديها. المناخ الملائم للمدينة وإمكانية الوصول إلى الموارد الطبيعية يجعلها موقعًا مثاليًا لإنتاج الثلج.
براغا هي مدينة أخرى في البرتغال تشتهر بإنتاج الثلج. مع التركيز القوي على الجودة والابتكار، يسعى منتجو الثلج في براغا جاهدين لخلق نكهات وقوام فريد يلبي الأذواق المختلفة. مشهد الطهي النابض بالحياة في المدينة وقربها من المدن الكبرى الأخرى يجعلها موقعًا رئيسيًا لإنتاج الثلج.
بالإضافة إلى فيسيو وبراغا، تلعب لشبونة أيضًا دورًا مهمًا في صناعة إنتاج الثلج في البرتغال. . ومع مشهد الأطعمة والمشروبات الصاخب، يتمتع منتجو الثلج في لشبونة بفرصة عرض منتجاتهم لقاعدة عملاء متنوعة ومتميزة. إن الأجواء العالمية للمدينة وصناعة السياحة المزدهرة تجعلها وجهة جذابة لإنتاج الثلج.
وفي الختام، فإن الجليد في البرتغال ليس مجرد علاج مجمد ولكنه أيضًا طعام شعبي…